Besonders Mountainbiker lieben die Hochebene, die auf einer Höhe von 1400 bis 1500 m liegt und so ganz anders aussieht als die restliche Insel. Karg und niedrig ist die Vegetation, bis auf die Madeira-Natternkopf-Büsche mit ihren lila Blüten. Über 20.000 Rinder weiden hier oben, zahlreiche Windräder versorgen die Insel mit Energie. Nordwestlich der Hochebene, an der Landstraße ER 110 nach Porto Moniz, bietet der Miradouro da Fonte do Bispo auf 1300 m Höhe einen ausnehmend schönen Panoramablick über die Bergwelt des Nordwestens.
, Paúl da Serra